Kochzubehör & Gastronomiebedarf Unter Kochzubehör werden die beweglichen Ausrüstungsgegenstände einer Küche subsumiert. Dazu gehören vor allem Töpfe, Pfannen und Kochbesteck. Es werden dabei die Utensilien, die für den Zubereitungsvorgang benötigt werden (sie gehören zum Kochzubehör), von den Gerätschaften zum Servieren und Essen unterschieden. Der Gastronomiebedarf umfasst sowohl Koch- als auch Servierzubehör, Besteck für den Kunden sowie Großkücheneinrichtungen (Möbel zur Lagerung und Elektrogeräte). Kühl- und Gefrierschränke werden dabei als "weiße Ware" bezeichnet. Um ein sinnvolles Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem Kochzubehör und Gastronomiebedarf effizient verstaut und zeitsparend genutzt werden können, wird eine Küche im gastronomischen Bereich idealerweise von speziell ausgebildeten Ingenieuren und Technikern für Großküchen geplant. In dieser Kategorie finden Sie Websites und Online-Shops für Kochzubehör, Gastronomiebedarf und Backzubehör. Dazu gehören beispielsweise Bäckereimaschinen (Gebäckmaschinen, Etagenöfen, Schlauchbeutelverpackungsmaschinen, Kegelrundwirker, Feingebäckmaschinen, Rührmaschinen, Ladenbacköfen, Knetmaschinen, Spiralkneter), Backformen, Kochformen, Küchenmaschinen (Mixer, Brotbackmaschinen, Eiswürfelmaschinen/Eiswürfelautomaten), Küchenzubehör wie Töpfe, Pfannen oder Küchen-Waage. |